O uso continuado do Cogumelo do Sol diminui a carga viral em doenças como a hepatite C. A constatação pessoal veio do empresário José Antônio Oliveira, de Alto Paraíso, que teve comprovada a ação do cogumelo através de exames especializados. A evidência laboratorial deixou José Antônio muito animado. "A carga viral estava em 1,5 milhões e caiu para 400 mil em três meses", afirmou.
Virologistas e especialistas em doenças infecciosas acompanham o tratamento natural escolhido pelo empresário. Ele explicou que o princípio ativo do cogumelo combate o vírus aumentando a capacidade do organismo em produzir células altamente eficazes no combate aos microorganismos. É uma substância de nome Betaglucam que responde pela eficiência do cogumelo do sol. Ela é liberada a partir de um cozimento simples do vegetal, por 20 minutos, em fogo brando. Depois de coado, é bebido como um chá ou misturado a outros líquidos. "O cogumelo também pode ser ingerido cru, como complemento alimentar, neste caso é rico em proteínas. Estou maravilhado", acrescenta José Antônio.
Em Alto Paraíso, já está crescendo o número de interessados em aprender mais e até cultivar o cogumelo do sol. A Embrapa do Distrito Federal realizou no início do mês um curso sobre espécies e cultivos de cogumelos comestíveis e medicinais, inclusive o do sol. Mas para Alto Paraíso, está sendo preparado um curso específico, que promete colocar o município na rota do desenvolvimento tecnológico para a produção, trasformação e comercialização do produto.
Mais informação : Embra-pa DF - Dra Arailde Urben
www.cenargen.embrapa.br

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